Filet vedella eco tallat

Filet de vedella ecològica amb 10-15 dies de maduració. Procedent d’animals de la raça Bruna dels Pirineus criats a la nostra explotació i alimentats amb farratges i cereals ecològics. Producte envasat al buit. Preu per 2 unitats d’uns 200g aprox (400 gr.).


No us oblideu d’atemperar la carn uns 15 min abans del seu consum.

17,60

Quantitat:
Fes la comanda avui per rebre-la el 21/05/2021

Descripció

És una de les peces més apreciades. És tendra i melosa gràcies al greix infiltrat. Ideal per cuinar a la brasa o a la planxa, a talls més o menys gruixuts segons preferències. Però també la peça sencera al forn, ideal per preparar el clàssic Rosbif.