Bistec de 2A de vedella ecològica amb 10-15 dies de maduració. Procedent d’animals de la raça Bruna dels Pirineus criats a la nostra explotació i alimentats amb farratges i cereals ecològics. Producte envasat al buit. Preu per 500g de bistec envasat en 1 paquet.
No us oblideu d’atemperar la carn uns 15 min abans del seu consum.
7,98€
Ideal per cuinar a la planxa o per arrebossar. Com diu la cançó:
“La gent gran i la mainada,
mengem carn arrebossada,
que per fora sembla dura,
i és per dins com confitura,
de tan flonja i delectable.
Un bon plat, tan agradable,
que, si algú encara no el coneix,
quan el tasta, repeteix.”
